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白藜芦醇是一种天然存在于许多植物中的抗氧化剂，近年来备受关注并被广泛研究。它被认为具有多种益处，包括抗氧化、抗炎症、抗癌和心血管保护等作用。在现代生活中，人们面临各种环境污染、压力和不健康生活方式带来的健康问题，因此寻找天然的抗氧化剂成为了一种重要的健康保健方式。
